Kawa ziarnista Kenya AB 100% Arabica - czarna porzeczka, cytryna, bergamotka | 87 pkt SCA | 500 g

Kenya AB - kawa ziarnista o intensywnej świeżości i cytrusowej energii

Kawa Kenya AB to wyjątkowa kawa ziarnista 100% Arabica, ceniona za swoją wyrazistą, jasną kwasowość oraz dynamiczny profil smakowy. Charakterystyczne dla kenijskich kaw nuty owocowe i cytrusowe tworzą napar o niezwykłej świeżości i elegancji, który docenią miłośnicy bardziej wyrazistych kaw speciality.

Korzyści

• 100% Arabica o wyjątkowo złożonym profilu smakowym
• Wyrazista, świeża kwasowość charakterystyczna dla kaw z Kenii
• Bogate nuty czarnej porzeczki, cytrusów i jagód
• Kawa speciality o wysokiej ocenie jakości
• Idealna do metod przelewowych i alternatywnych

Dlaczego warto?

Kenya AB to kawa, która wyróżnia się intensywnym aromatem i niezwykle czystym profilem smakowym. W naparze dominują nuty czarnej porzeczki, cytryny i jagód, uzupełnione akcentami śliwki, bergamotki oraz delikatnych przypraw. Myta metoda obróbki oraz wysokogórskie uprawy sprawiają, że kawa zachowuje klarowność, świeżość i długie, eleganckie wykończenie.

Dla kogo?

• Dla miłośników kaw o wyraźnej, jasnej kwasowości
• Dla osób odkrywających kawy speciality z Afryki
• Dla fanów owocowych i cytrusowych profili smakowych
• Dla tych, którzy lubią bardziej złożone i aromatyczne kawy

Kiedy pić?

• Rano - jako świeży i energetyczny początek dnia
• W ciągu dnia - podczas pracy lub nauki
• Podczas degustacji kaw speciality
• W chwilach, gdy chcesz odkryć nowe profile smakowe

Z czym smakuje najlepiej?

• Desery owocowe
• Tarty cytrusowe
• Czekolada o wysokiej zawartości kakao
• Samodzielnie - aby w pełni odkryć jej profil smakowy

Właściwości kawy

Kawa Arabica jest ceniona za bogaty aromat i naturalną zawartość kofeiny. Dzięki temu napar może wspierać koncentrację oraz dodawać energii w ciągu dnia.

• naturalne źródło kofeiny
• może wspierać koncentrację
• aromatyczny napar o złożonym profilu
• element codziennego rytuału picia kawy

Informacje techniczne

Gatunek: 100% Arabica (Specialty)

Odmiany: Ruiru 11, Batian

Pochodzenie: Kenia – centralne wyżyny

Wysokość upraw: 1400-2000 m n.p.m.

Obróbka: myta

Stopień palenia: średni

Rodzaj: kawa ziarnista

Ocena jakości (SCA): 87 pkt

Jak przygotować kawę ziarnistą?

Aby przygotować aromatyczną kawę z ziaren, należy zmielić około 7-9 g kawy na 150-180 ml wody o temperaturze około 92-96°C. Metoda parzenia zależy od używanego urządzenia.

• Ilość kawy: 7-9 g na filiżankę
• Temperatura wody: 92-96°C
• Metoda parzenia: drip, ekspres przelewowy, french press lub ekspres ciśnieniowy

Świeżo zmielona kawa pozwala uzyskać pełniejszy aromat oraz wydobyć bogaty, owocowy charakter naparu.

FAQ - najczęściej zadawane pytania

Czy kawa Kenya AB jest kwaśna?

Tak, kenijskie kawy słyną z wyraźnej, jasnej kwasowości. W tej kawie jest ona świeża i owocowa, przypominająca cytrusy oraz czarną porzeczkę.

Jaką metodą najlepiej parzyć kawę Kenya AB?

Najlepiej sprawdza się w metodach przelewowych, takich jak drip czy ekspres przelewowy, ponieważ pozwalają one w pełni wydobyć owocowy profil smakowy.

Czy to kawa dla początkujących?

Kawa Kenya AB jest bardziej wyrazista niż klasyczne kawy brazylijskie, dlatego szczególnie przypadnie do gustu osobom, które lubią intensywne i owocowe profile.

Jakie nuty smakowe ma kawa Kenya AB?

W jej profilu można wyczuć nuty czarnej porzeczki, cytryny, jagód, śliwki, bergamotki oraz delikatnych przypraw, które tworzą bardzo złożony i świeży charakter naparu.